(资料图)
1、螃蟹能跟鸡蛋一起吃
2、因为螃蟹和鸡蛋都属于高蛋白食物,均属于优质蛋白,同时食用后并不会使身体产生不良反应。
3、在进食螃蟹或鸡蛋后,要尽量避免食用含鞣酸丰富的食物,像柿子、茶叶等,因为螃蟹或鸡蛋中的蛋白质会与鞣酸产生反应,生成不易溶解的物质如鞣酸蛋白等,从而会影响到机体对食物的消化吸收,可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等一系列消化不良症状。
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