全球最新：合金筷子和不锈钢筷子那个更健康_合金筷子和不锈钢筷子哪个好

来源：科学教育网时间：2023-04-24 23:24:02

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1、买筷子要买天然的许多家庭买来一把筷子，直到筷子越来越少，变得破旧不堪，才会想起再到超市去买一把新的回家。

(资料图)

2、而超市货柜上的筷子又是五花八门，有纯竹的、彩漆的、象牙的、银质的；有一对的、一把的……该挑哪种好呢？王科长提醒买筷子讲究的是实用不是外观，越天然越好，越本色越好。

3、他认为，如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑，那么就没必要再在上面涂上一层漆，并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的。

4、据业内人士介绍，选购时好坏直接可以从外观判断，通常色泽均匀、工艺精致的，品质会较好。

5、选一对独立包装筷子最好，工艺和品质要比一大把包装的精细得多。

6、筷子最好用竹的 2005-11-29 如今，人们在饮食上越来越讲究，不但追求食品的色、香、味俱全，就连筷子也是花样繁多，市场上就出现了各种材质的筷子，有竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的等等。

7、那么，什么样的筷子更实用、更健康呢？首先，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。

8、尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用；其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。

9、建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。

10、但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

11、除了筷子材质的选择，在日常生活中，筷子的正确使用和保养也非常重要：首先，一家人尽量不要混用筷子。

12、因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。

13、研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。

14、因此，家里的筷子最好做到专人专用。

15、其次，清洗筷子要彻底。

16、许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。

17、殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。

18、正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。

19、而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。

20、最后，筷子要勤更换。

21、在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。

22、但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。

23、因此，筷子最好每半年就更换一次。

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