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吃螃蟹后不可以吃什么,哪些食物不能在吃完螃蟹后吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、吃完螃蟹不要吃柿子。《饮膳正要》中记载“柿子、梨不宜与螃蟹同食”。从食物的药性来看,柿子蟹都是凉性的,一起吃。寒伤脾胃,体质虚寒者尤甚。柿子含鞣酸,螃蟹含丰富蛋白质。当它们相遇时,就凝固成单宁酸蛋白。
2、不易消化,妨碍消化功能,使食物停留在肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。
3、吃完螃蟹不要喝茶。吃螃蟹时,最好喝温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚和蟹腮里面有一些细菌,喝醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但是喝完茶之后会稀释胃液。
4、杀菌效果大大降低;而且茶叶和柿子一样,也含有鞣酸,一起食用会引起肠胃不适。所以,吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内,避免喝茶水。
5、吃完螃蟹不要吃花生。花生味甘,性平,脂肪含量45%。油腻的东西遇到凉的东西容易拉肚子,所以螃蟹不要和花生一起吃,尤其是肠胃不好的人。
6、吃螃蟹后不要吃冷饮。冰水、冰淇淋等冷饮是凉的,会降低肠胃的温度。和螃蟹一起吃肯定会拉肚子。所以不能和螃蟹一起吃,吃了螃蟹也不能马上吃冷饮。
7、吃完螃蟹不要吃泥鳅。据《本草纲目》,“泥鳅味甘,无毒,能温中,益气,止咳利水,不起阳。”可见是温补的。螃蟹性寒,功能相反,不宜两者都吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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