山蕗清炖鱼汤_起点养生网

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来源：互联网时间：2023-04-10 02:44:20

(相关资料图)

1、山蕗又名蛇头草、野南瓜、黑南瓜，为菊科植物蜂斗菜的根茎，多年生草本植物。

2、生于向阳山坡及林下，溪谷旁潮湿草丛中。

3、山蕗内含有丰富营养成分，并且有大量的维生素及矿物质成分，是较理想的无公害蔬菜，山蕗性凉，味苦、辛，具有解毒祛淤、消肿止痛等功效，适用于扁桃体炎、痈肿疔毒、毒蛇咬伤、跌打损伤等病症。

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